Cooking is my passion

Joka keskiviikko käyn suomalaisessa kokkikerhossa, jossa on myös muutamia mun luokkalaisia. Tänä keskiviikkona olin taas siellä. Otin vähän kuvia ja päätin sitten myös laittaa tänne yhden tekemistämme ruuista. Teimme mokkapaloja, ja tässä sitten resepti. Tämä resepti on kerhon johtajan Pekan.

Mokkapalat

5 dl vehnäjauhoja
4 kananmunaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
200g voisulaa
3 rkl kaakaojauhetta
3 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria

kuorrutukseen:

1 paketti tomusokeria
50g voisulaa
5 rkl vahvaa kahvia
1 rkl kaakaojauhetta/tummaa suklaata 50g
2 tl vaniliinisokeria

Valmistusohje 8-10 annosta
-sulata rasva ja laita jäähtymään sivummalle
-vatkaa munat ja sokeri kunnon vaahdoksi
-sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne maidon kanssa vuorotellen munien ja sokerin joukkoon
-sekoita joukkoon voisula
-kaada taikin aleivinpaperilla vuoratulle vuoalle
-paista uunin keskitasossa n. 15 min

Kuorrutus:
-sulata voi ja mahdollinen suklaa kuorrutusta varten, sekoita muut ainekset keskenään, sekoita seos voisulan joukkoon
-levitä kuorrutus nopeasti jäähtyneen pohjan päälle. Kuorrutus jähmettyy nopeasti
-koristele halutessasi, vaikka nompparelleilla
Muista: reseptiin menee tomusokeria paljon, sillä tomusokeri on kuorrutuksen jähmettävä ainesosa

Hyvää ruokahalua!

By: Sanni

Let it snow, let it snow!

Moikka!!

Aatteelin että voisin kirjoittaa tänne tänään jotain. Mutta meiden kone ei käynnistynyt, en pystynyt sillä kirjoittamaan. Niin kirjotan nyt Ipadilla, jossa ei kauheesti kuvia ole ja vielä vähemmän resepteistä... Mutta löysin kuitenkin pari kuvaa mun tekemästä lumi karhusta :) 
     lauantaina tänne satoi vähän lunta (kuitenkin sen verran että sai tehtyä lumiukon), mutta tietenkin sunnuntaina sato sitten taas vettä ja lumet suli pois... Onneksi tänään oli kuitenkin oikeastaan aurinkoinen ilma :D

 No mutta tässä sitten kuvia siitä lumikarhusta!

 

Hihi, olen kyllä aika ylpeä tästä! Ikävää että sato heti seuraavana päivänä,

vain pieni lumi kasa jäi keskellä pihaa :(

 Toivottavasti kaikilla on olluut hauskaa lumen kanssa ;)                                       By: Jenni <3

Noniin, nyt se on sitten tehty, blogi. Pitkän suunnittelun ja pohdinnan jälkeen. Blogin idea on kokkailu, käsityöt ja kaikenlaiset muut asiat. Blogia on kirjoittamassa kolme hyvää ystävää. Elikkä siis Jenni, Olivia ja Sanni. Idea lähti yhteisistä kiinnostuksen kohteista ja muutenkin ystävyydestä.

Kuvat ovat meidän ottamiamme, joten älkää kiitos kopioiko. Jos ne eivät ole meidän, mainitsemme siitä.

  Ensimmäinen resepti aivan pian!